lunedì 27 febbraio 2017

Hamantaschen ai semi di papavero e un libro molto speciale

Per iniziare bene la settimana sono felicissima di condividere una ricetta molto antica e di origine israeliana.
Sì, perché il libro dello Starbooks di febbraio è Breaking breads di Uri Scheft, che consiste in un compendio di ricette di pani e focacce israeliani, dalla famosa challah alla babka con tantissimi gusti e varianti.
Per me è stato bellissimo poter partecipare alla disamina di questo bellissimo testo, ricco di foto invitanti e storie di un paese così ricco di cultura come Israele.






Io sono stata attirata dalla parte riguardante i dolcetti e ho scelto questi biscotti dal nome complicato.
Se volete scoprire di più cliccate qui!

http://starbooksblog.blogspot.it/2017/02/hamantaschen-ai-semi-di-papavero.html



Nessun commento:

Posta un commento